跨海參賽全員獲獎　馬來西亞國際果凍花大賽展現台灣蔬食教育實力

2026-06-16
網站管理員
首頁校園活動首頁榮譽榜

佛光大學蔬食系再傳捷報--從佛大蔬食教室到世界頒獎台！

【宜蘭訊】佛光大學健康與創意蔬食產業學系再度於國際舞台發光發熱！日前學生參加於馬來西亞吉隆坡（KLCC）舉辦之「MIVA World Excellence Cup 2026世界卓越盃國際果凍花藝術競賽」，在競爭激烈、來自各國眾多選手參與的國際賽事中脫穎而出，參賽學生全數獲獎，展現佛大蔬食系扎實的專業實力與創意美學。

本次競賽由暳陵老師指導，雖然師生皆未親赴比賽現場，而是以作品送件方式參賽，但仍突破重重挑戰，獲得評審高度肯定。參賽同學優異表現，充分展現果凍花藝術結合蔬食創意、精緻工藝與美學設計的專業成果。

獲獎學生包括鄭瑩萱、王沺翔、釋廣珠（佛教學系）、馬依琳、黃詩思、莊詩瑩、郭純芳及劉寶惠等8位同學。能夠在國際賽事中全員獲獎，殊為難得，也再次證明佛光大學跨領域教學與實作訓練的卓越成效。

回憶備賽過程，學生們於母親節前夕仍聚集在暳陵老師工作室反覆練習、調整作品細節，從花型雕塑、色彩搭配到果凍質地控制，每一項環節都投注大量時間與心力。師生齊心投入，只為將最完美的作品呈現在國際舞台上。

副校長兼蔬食系主任詹丕宗表示，看到同學們在課堂所學轉化為國際競賽成果，感到十分欣慰。這份榮耀來自學生的努力、指導老師的用心以及團隊合作精神，也讓世界看見台灣蔬食教育的創新能量。未來蔬食系將持續鼓勵學生參與國際競賽與交流活動，培養兼具專業技術、美學創意與國際視野的人才。

此次佳績不僅為校爭光，也彰顯佛光大學蔬食系在蔬食創意研發、食品藝術設計及國際競賽培育上的深厚實力，持續朝向培育具備全球競爭力之蔬食專業人才邁進。